Si è appena concluso il “Corso propedeutico alla tecnica dell’innesto” della sede di via Dalmazia dell’istituto De Franceschi Pacinotti.
Il corso, svolto in 5 lezioni in orario pomeridiano, è il primo progetto pilota, ideato dai docenti Gabriele Tartoni e Alessio Valdiserri,
e sarà riproposto nei prossimi anni, per iniziare a fornire le prime competenze in questa particolare tecnica per la produzione e la moltiplicazione delle piante.
Un’arte che va scomparendo e che per essere appresa necessita non solo di teoria ma soprattutto di osservazione e di esperienza pratica.
A trasmettere agli studenti delle classi terze, quarte e quinte dell’indirizzo “Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale”
le prime nozioni di questa tecnica è stato Francesco Vignoli, titolare dell’azienda Vignoli vivai,
che da 25 anni è specializzata nella produzione di giovani piante riprodotte essenzialmente per innesto.
Dopo il primo incontro introduttivo in classe, le rimanenti lezioni si sono svolte prevalentemente presso l’azienda dove
gli studenti hanno osservato i vari tipi di innesto e l’attrezzatura occorrente e hanno provato loro stessi a fare alcune manovre sulle piante.
L’appuntamento conclusivo a maggio è stato l’occasione per osservare i primi innesti che hanno già cominiciato a vegetare.
“Siamo convinti che i nostri studenti potranno approfondire questa tecnica – hanno detto i professori Tartoni e Valdiserri – la nostra intenzione è offrire un’opportunità per apprendere questa pratica che ormai sono in pochi a conoscere, e dalla quale si possono ottenere soddisfazioni sia professionali che economiche”.
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